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Você já ouviu falar sobre os “Smoothies”?  Smoothie (macio em inglês) é uma deliciosa bebida que pode ser preparada com frutas, verduras, iogurtes, leites… É uma boa alternativa para quem quer ter uma alimentação saudável, pois eles são bem nutritivos quando preparados corretamente! No verão podemos dar preferência às polpas de frutas congeladas, sorvetes lights e o que mais a sua imaginação mandar: tudo para dar aquela imagem de “milkshake” maravilhoso, só que carregado de muitas vitaminas e sais minerais e zero gorduras!

smoothies1Os Smoothies são ótimas opções para serem usados em lanches rápidos, ou até mesmo para um café da manhã! Basta usarmos os grupos alimentares  corretos e teremos dentro de um copo tudo o que o corpo precisa naquele momento! A mania de smoothies começou na década de 60, na California – Estados Unidos. A bebida nasceu da necessidade de se consumir produtos energéticos e de baixa caloria e gordura. Outros tipos de smoothies de frutas também podem ser encontrados em várias partes do mundo, como na área do Mediterrâneo e no Oriente Médio, este sob o nome de sharbat, utilizando iogurte, mel e fruta fresca.

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Para fazer esses smoothies você precisa ter sacolas individuais que possam ser lacradas e colocar nelas a quantidade de frutas e iogute equivalentes à porção que você deseja preparar. Por exemplo, na minha casa eu preparo para mim e meu marido. Sendo assim, em cada sacolinha eu coloco:

  • 1 + 1/2 xícara de frutas (use as frutas da sua preferência, evitando congelar frutas cítricas e aquelas e alteram a cor!)

 

FRUTAS

  • 4 cubos de iogurte (aproximadamente 01 colher de sopa cada)

iogurte

  • Adiciono leite desnatado dentro do liquidificar até obter a consistência suave da bebida. Se desejar, acrescente adoçante. Voilá!

Um beijo! Isa

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